Reflexos da alimentação e das condições socioeconômicas no estado nutricional de crianças internadas na Amazônia Legal
Contenido principal del artículo
Resumen
Introdução: As intervenções positivas, nutricionais e psicoafetivas, nos primeiros mil dias de vida, contados desde a concepção até o final do 2o ano, são fundamentais para a saúde, da infância à senescência. São capazes de aumentar a cognição e diminuir as chances de desenvolver doenças crônicas não transmissíveis. Objetivo: Avaliar fatores alimentares e socioeconômicos no 1o ano de vida e correlacioná-los com o estado nutricional de crianças internadas. Métodos: Estudo retrospectivo e observacional, com um ano de duração, aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa da Universidade Federal de Roraima sob o Certificado de Apresentação para Apreciação Ética número: 65148616.6.0000.5302. Realizou-se antropometria de 158 crianças com até 1 ano de idade e entrevista à admissão hospitalar. Associações foram avaliadas pelo teste qui-quadrado, valor-p ≤ 0,05, odds ratio (OR) com intervalo de confiança de 95% no software Epi Info versão 7.0. Resultados: Houve correlação entre as variáveis: descendentes de indígenas, baixa estatura (p = 0,001; OR: 3,5) e baixo peso (p = 0,007; OR: 3,28); cinco ou mais residentes na mesma casa, baixa estatura (p = 0,04; OR: 2,3), baixo peso (p = 0,003; OR: 3,9) e baixo índice de massa corporal (p = 0,04; OR: 3,4); mãe com escolaridade até ensino fundamental completo ou menos, baixa estatura (p = 0,00; OR: 6,96), baixo peso (p = 0,001; OR: 4,24) e baixo índice de massa corporal (p = 0,006; OR: 1,58); aleitamento materno, exclusivo ou não, independentemente do tempo de duração, baixa estatura (p = 0,02; OR: 0,34) e baixo peso (p = 0,002; OR: 0,23); aleitamento materno exclusivo ou associado à fórmula infantil até o 6o mês, baixa estatura (p = 0,016; OR: 0,24) e baixo peso (p = 0,01; OR: 0,22); açúcar antes de 1 ano e baixa estatura (p = 0,009; OR: 2,89). Conclusões: As correlações encontradas apontam que, além do consumo de dieta inadequada, os fatores socioeconômicos podem ser determinantes para a composição de um estado nutricional inadequado em lactentes hospitalizados.
Descargas
Detalles del artículo
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Citas
1. Cunha AJLA, Leite AJM, Almeida IS. Atuação do pediatra nos primeiros mil dias da criança: a busca pela nutrição e desenvolvimento saudáveis. J Pediatr. 2015;91(6):S44-51. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.jped.2015.07.002
2. Onis M. Preventing childhood overweight and obesity. J Pediatr. 2015;91(2):105-7. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.jpedp.2014.10.003
3. Sociedade Brasileira de Pediatria. Manual de alimentação da infância a adolescência. 4. ed. São Paulo; 2018. 172 p. [acesso em 30 mar 2019]. Disponível em: https://www.sbp.com.br/fileadmin/user_upload/_21089k-ManNutro_Alimentacao_para_site.pdf
4. Brasil. Ministério da Saúde. Guia alimentar para a população brasileira [acesso em 30 mar 2019]. Brasília: MS; 2014. Disponível em: http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/guia_alimentar_populacao_brasileira_2ed.pdf
5 World Health Organization. The WHO Child Growth Standards. WHO; 2006 [access on Nov 16, 2018]. Available
from: https://www.who.int/childgrowth/en/
6. Sociedade Brasileira de Pediatria. Departamento Científico de Nutrologia. Guia Prático de Atualização, n. 2 , janeiro de 2017, p. 1-43. Avaliação nutrológica da criança hospitalizada. SBP; 2017. Disponível em: http://nutrociencia.com.br/wp-content/uploads/2017/01/c3d72669796a6092fd7451fc0d3ead11.pdf
7. Ghosh-Jerath S, Singh A, Jerath N, Gupta S, Racine EF. Undernutrition and severe acute malnutrition in children. BMJ. 2017;359:j4877. DOI: https://doi.org/10.1136/bmj.j4877
8. Brasil. Ministério da Saúde. Sistema de vigilância Alimentar e Nutricional. Relatórios públicos de estado nutricional e consumo alimentar. MS; 2017 [acesso em 16 nov 2018]. Disponível em: http://dabsistemas.saude.gov.br/sistemas/sisvanV2/relatoriopublico/index
9. Bottoni A, Hassan DZ, Nacarato A, Dos S, Garnes A, Bottoni A. Por que se preocupar com a desnutrição hospitalar? Revisão de literatura [acesso em 30 mar 2019]. J Heal Sci Inst. 2014;32(3):314-7. Disponível em: https://www.unip.br/presencial/comunicacao/publicacoes/ics/edicoes/2014/03_jul-set/32_n3_2014_p314a317.pdf
10 Stobaugh HC, Rogers BL, Rosenberg IH, Webb P, Maleta KM, Manary MJ et al. Children with poor linear growth are at risk for repeated relapse to wasting after recovery from moderate acute malnutrition. J Nutr. 2018;148(6):974-9. DOI: https://doi.org/10.1093/jn/nxy033
11. Brasil. Ministério da Saúde. Manual de atendimento da criança com desnutrição grave em nível hospitalar [acesso em 30 mar 2019]. Brasília: MS; 2005. 144 p. Disponível em: http://bvsms. saude.gov.br/bvs/publicacoes/manual_desnutricao_criancas.pdf
12. Perutti DMG. Obesidade em lactentes aos 12 meses de idade: uma análise à luz da política nacional de atenção integral à saúde da criança. Vitória. Dissertação [Mestrado em Políticas Públicas e Desenvolvimento Local] – Escola Superior de Ciências da Santa Casa de Misericórdia de Vitória; 2018. Disponível em: http://www.emescam.br/arquivos/pos/stricto/dissertacoes/119_DANIELA_MOFATI_GUARCONI_PERUTTI.pdf
13 Victora CG, Horta BL, Mola CL, Quevedo L, Pinheiro RT, Gigante DP et al. Association between breastfeeding and intelligence, educational attainment, and income at 30 years of age: a prospective birth cohort study from Brazil. Lancet Glob Heal. 2015;3(4):e199-205. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/S2214-109X(15)70002-1
14. Toloni MHA, Longo-Silva G, Konstantyner T, Taddei JAAC. Consumo de alimentos industrializados por lactentes matriculados em creches [acesso em 30 mar 2019]. Rev Paul Pediatr. 2014;32(1):37-43. Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/rpp/v32n1/pt_0103-0582-rpp-32-01-00037.pdf
15. Carvalho CA, Fonsêca PCDA, Priore SE, Franceschini SDCC, Novaes JF. Consumo alimentar e adequação nutricionalem crianças brasileiras: revisão sistemática. Rev Paul Pediatr. 2015;33(2):211-21. DOI: https://doi.org/10.1016/j.rpped.2015.03.002
16. United Nations Population Fund. Marrying too young: end child marriage [access on Mar 30, 2019]. New York: UNFPA; 2012. 76 p. Available from: https://www.unfpa.org/sites/ default/files/pub-pdf/MarryingTooYoung.pdf
17. Das S, Sahoo H, Pradesh M. An investigation into factors affecting child undernutrition in Madhya Pradesh. Anthropol. 2011;13(3):227-33. DOI: https://doi.org/10.1080/09720073.20 11.11891201
18. Kang Y, Aguayo V, Campbell RK, Dzed L, Joshi V, Waid JL et al. Nutritional status and risk factors for stunting in preschool children in Bhutan. Matern Child Nutr. 2018;14(S4):e12653. DOI: http://doi.wiley.com/10.1111/mcn.12653
19. Asfaw M, Wondaferash M, Taha M, Dube L. Prevalence of undernutrition and associated factors among children aged between six to fifty nine months in Bule Hora district, South Ethiopia. BMC Public Health. 2015;15:41. DOI: https://doi.org/10.1186/s12889-015-1370-9
20. Fikadu T, Assegid S, Dube L. Factors associated with stunting among children of age 24 to 59 months in Meskan district , Gurage Zone, South Ethiopia: a case-control study. BMC Public Health. 2014;14:800. DOI: https://doi. org/10.1186/1471-2458-14-800
21. Muniz ELT. Avaliação nutricional das crianças menores de 5 anos, internadas no Hospital da Criança Santo Antônio e o efeito da hospitalização sobre esta no período de janeiro a dezembro de 2007. Boa Vista. Monografia [Graduação em Medicina] – Universidade Federal de Roraima; 2009.
22. Baggio E, Grein TAD, Demarchi RF, Mariano MM, Nascimento VF, Hattori TY et al. Processo de adoecimento da criança indígena e suas implicações para a mortalidade infantil [acesso em 30 mar 2019]. J Manag Prim Heal Care. 2015; 6(1):134-47. Disponível em: http://www.jmphc.com.br/jmphc/article/view/282/Crian%C3%A7a%20indigena
23. Kohut M; Herrera I. For five months, The New York Times tracked 21 public hospitals in Venezuela. Doctors are seeing record numbers of children with severe malnutrition. Hundreds have died [access on Mar 30, 2019]. The New York Times 2017 december 17. Available from: https://www.nytimes.com/interactive/2017/12/17/world/americas/venezuela-children-starving.html
24. The Lancet. The collapse of the Venezuelan health system.Lancet. 2018;391(10128):1331. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/S0140-6736(16)00277-4